Nicht nur Erwachsene, auch immer mehr Kinder, leiden an ernährungsbedingten Krankheiten oder unterschiedlichen Formen von Essstörungen. In der Naturheilpraxis gewinnt die Ernährungsberatung deshalb zunehmend an Bedeutung. Während der zwölfmonatigen Ausbidung erhalten Sie die notwendige Qualifikation um sowohl in der Prävention als auch in der Ernährungstherapei ihre Patienten erfolgreich zu begleiten. Sie studieren die ernährungspyhsiologischen, psychologischen und pathologischen Grundlagen aus naturheilkundlicher Sicht, üben Anamnese, Nährstoff- und Beratungssituationen. Die Ausbildung können Sie zur gezielten Ernährungstherapie und -beratung in Ihrer eigenen Praxis oder einer Vielzahl von Gesundheitseinrichtungen, Wellness-Instituten oder Bildungsstätten beruflich nutzen.

Studieninhalte:

• Anatomie und Physiologie der Verdauungsorgane
• Aufbau, Verdauung und Stoffwechsel der Nährstoffe
• Lebensmittelkunde 
• Ernährungsabhängige Erkrankungen und deren Therapie
• Ernährungslehren u. a. Vollwerternährung, Vegetarismus, Ayurveda, Ernährung nach den 5 Elementen  
• Fasten, Entgiften, Entsäuern
• Ernährungshinweise in speziellen Lebensabschnitten (Senioren, Sportler, Schwangere, Kinder)
• Nahrungsmittelallergien, -unverträglichkeiten
• Ernährung und Psyche, psychosomatische Essstörungen  
• Beraterkompetenz, Ernährungsstatus

Medizinische Vorkenntnisse sind empfehlenswert


Dozententeam:

Ausbildungsleitung:

• Mechthild Herz,  Heilpraktikerin, dipl. oec. troph. Dozentin am ZNH

Weitere Dozenten:

• Lisa Huber, Heilpraktikerin, Krankenschwester
• Martina Schepers, Heilpraktikerin, Dozentin am ZNH
• Angelika Jouaux, Heilpraktikerin und Heilpraktikerin für Psychotherapie

Ausbildungsbeginn:  24. März 2012 um 15.00 Uhr - insgesamt 12 Wochenenden

Maximale Teilnehmerzahl: 12

Kursort: ZNH Kempten, Kronenstraße 49

Kosten:

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